2015年6月5日金曜日

マタタビ酒を作ろうかと

昔、旅人が疲れたときに、街道沿いにあったマタタビの実を食べたら、元気を回復し再び歩き出したとところから名づけられた・・・という噂のあるマタタビ。

秋に実を採ってマタタビ酒にすると、滋養強壮に良いらしいということで、昨秋、キノコ採りの合間に探してみたのですが、見つけることはできませんでした。ま、写真でしか見たことがないものを、いきなり山の中で探す方が無謀ですが・・・

何とかしたいなーと、調べてたら、マタタビは初夏に葉が白くなるので見つけやすいとあります。

じゃ今の時期に探して、場所を覚えておいて、秋に採りに行けば・・・

と思い、久しぶりにオートバイで林道(舗装されてますが・・・)に行くことに・・・

そうはいってもそう簡単には見つからないよね・・・見たことないし・・・バイクからだし・・・

なんて思いながら林道の入りくち。ふと横を見ると・・・あれ?白い葉っぱかな?・・・


いきなり見つけちゃいました。画像では分かりにくいですが、バイクの木の葉が白く


うん。完璧にマタタビですね。ここを覚えておいて秋に来ましょう。

そんなわけで、入口でいきなり見つけてしまい、拍子抜けでしたが、せっかくだから奥の方までめぐって、5か所位見つけました。

全部記録したので秋が楽しみです。

ついでに、枝を数本いただいてきました。


水に漬けておいて、根が出たら家の畑に植えるつもりです。

P.S.もひとつついでに、桑の実も見つけたので採ってきました。


これは焼酎に漬けて、くわ酒に・・・

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