春の恵み１

土曜日、雪の解けた畑にフキノトウが顔を出しているのを見つけました。

 

これは少し育ちすぎなので、このまま置いておきました。花が咲いたらミツバチに・・・

 

周りを見るとたくさん出ています。早速収穫・・・

 

途中経過。もう少し採れました。

 

たくさん採れましたフキミソにしましょう。

（ネットのレシピで塩ゆでしてオリーブオイルであえると美味しいと・・・半分はそれにしようかな）

 

 

そして日曜は渡良瀬川の渓流釣りの解禁日。雨が小ぶりになったので午前中にちょっと様子見に・・・

 

９時から２時間ばかりやって、ヤマメが２匹釣れました

 

ミノーで２匹。スプーンへは反応がありませんでした。

 

まあまあのサイズです。

 

家族が少なくなったので（妻と２人だけ）２匹で十分。

 

この２匹は燻製にしましょう。

 

 

近所では梅の花も咲き始めました。

 

 

まだまだ寒い日が多いですがすこしづつ春が近づいてきていますね。

 

今年は山菜を憶えて、山の中で源流釣り＆山菜採りをやろうかと。

（同行者募集）

 

では恒例の

 

　　　　　フキノトウとヤマメ、獲ったどー